hortical, calendrier des jardins et de la nature

tilleul de Hollande

2006-12-25T17:10:55Z

Ou Tilia × vulgaris, Tilia intermedia, tilleul commun.

Ce tilleul hybride (Tilia cordata × Tilia platyphyllos) est le tilleul commun très utilisé en plantation d'alignement et dans les parcs.

Le bois de tilleul était apprécié pour fournir des montants d'échelles ; on récoltait alors des perches tous les 10 ans environ sur des individus taillés en têtard.

Voir sur herbier :
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Phytoptus erinotes (Phytoptidae)
❦ Phytoptus tetratrichus (Phytoptidae)
❦ Eriophyes exilis (Eriophyidae) = Eriophyes leisoma
❦ Dasineura tiliae (Cecidomyiidae) = Dasineura tiliamvolvens
❦ Dasineura thomasiana (Cecidomyiidae)
❦ Didymomya tiliacea (Cecidomyiidae) = Didymomya reaumuriana
❦ Contarinia tiliarum (Cecidomyiidae)

Calendrier pollinique de l'APPA-NPDC exemple 2004-2016 pour les tilleuls
sem.\ann.	04	05	06	07	08	09	10	11	12	13	14	15	16
	Codes : 1 (< 1 %), 2 (1-5 %), 3 (5-10 %), 4 (10-25 %), 5 > (> 25 %)
7	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	_
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17	_	3	_	_	3	_	4	_	1	_	2	_	1
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19	_	2	_	_	nc	_	_	_	_	_	2	2	1
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22	_	_	_	3	1	_	_	4	1	_	2	_	_
23	_	_	2	1	_	_	_	4	1	—	2	2	1
24	3	4	nc	3	3	3	_	4	2	2	4	2	2
25	4	4	4	4	4	5	4	4	3	—	2	2	3
26	5	4	4	5	3	4	5	4	3	3	3	4	2
27	4	4	5	4	4	5	_	4	2	5	5	4	5
28	3	4	3	_	4	3	4	2	4	4	4	5	4
29	3	2	3	_	3	4	_	_	5	3	3	4	3
30	2	2	_	1	2	2	_	2	2	2	2	3	3
31	_	_	_	_	_	_	_	_	2	4	_	2	2
32	_	2	_	_	2	2	_	2	2	4	2	_	2
33	2	_	2	_	2	2	_	_	2	3	2	_	2
34	2	_	_	_	_	_	_	2	2	2	_	_	1
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36	2	_	_	_	_	_	_	nc	1	_	_	_	_
37	2	_	_	_	_	_	_	nc	1	2	2	_	_
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reine des prés

2006-01-29T13:44:32Z

rin.ne des prés

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, mars, septembre, octobre, juin, juillet, aout, blanc, 1,50 m, oui, fleur parfumée, calcaire possible, mare/bords d'eau ou fossé, crème, prairie, humide, rosacées, teinture, Rosaceae, 2 ans, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, rhizome, médicament, racème (grappe), akène, verts, jaunes verdâtres, noirs, gris, hydrochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), androdioïque, antalgique, antidiarrhéique, anti-inflammatoire, antinévralgique, antipyrétique (ou fébrifuge), antirhumatismal, antispasmodique (spasmolytique), diurétique, sudorifique (diaphorétique), vulnéraire, cicatrisant, flores, herba, dermatologique, antigrippal, simple en vente libre, potentiel pollen : 2/5, potentiel nectar : 2/5, galles citées

cassissier

2004-03-26T15:40:10Z

gruzier, grusieyes nwartes

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, avril, mai, juillet, feuilles, fruits, rouge, vert, 1 m, 1,50 m, 1,5 m, potager, février, mars, humifère, mars, novembre, drainé, frais, oui, feuillage parfumé, verger, sous-bois, grossulariacées, juin, juillet, bicolore, arbuste ou arbrisseau, teinture, dessiccation (séchage), congélation, un jour, deux jours, frais, vinaigre, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, Grossulariaceae, médicament, racème (grappe), baie, sans type spécial, tige, sucre, alcool, violets, bleus violacés, lilas et mauves, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, autogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), antidiarrhéique, anti-inflammatoire, antipyrétique (ou fébrifuge), antirhumatismal, antiscorbutique, apéritif, astringent, diurétique, fortifiant, stomachique, sudorifique (diaphorétique), tonique, folia, fructus, antigrippal, un an, deux ans, Nature en ville, potentiel pollen : 4/5, potentiel nectar : 3/5, galles citées

groseillier

2004-03-06T17:57:38Z

Ou groseillier à grappes, raisinet.

Les groseilles — fruits blancs ou rouges — se récoltent en juin-juillet suivant les variétés. Ce sont les pousses de deux ans qui fructifient. Les fruits sont consommés crus dans les 24 heures après la récolte [2] ou cuits (tartes, confitures, …).

Le groseillier généralement planté en hiver peut aussi être bouturé en février-mars (utiliser de jeunes rameaux) ou marcotté. Les vieux pieds peuvent aussi être divisés.

La taille :
— La taille classique consiste, en hiver, à supprimer à la base les plus vieilles tiges et à couper les autres tiges au dessus du 3e bourgeon.
— La taille d'été peut lui être préférée :

1re méthode :
- à la mi-juin, on coupe les 2/3 de la nouvelle pousse, puis encore la même chose fin aout-début septembre. On garde ainsi le bas du groseillier garni de fruits, la fructification s'étend sur 15 ans.
2e méthode :
- on garde une forme libre et on pince les bouts fin aout-début septembre. la fructification (bas du groseillier est dégarni) s'étend sur 7/8 ans
- puis on rabat à 40 cm et la fructification reprend un ou deux ans après

La groseille fait aussi l'objet de dictons: À la Saint-Jean (24 juin), les groseilles vont rougissant.

La Saint-Mathurin (1er novembre), des fruits rouges c'est la fin.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

[2] Suivant les modes de conservation, cette limite peut varier. Ainsi on peut trouver frigo : 3 jours, congélateur : 8 mois, sec : 6 mois, conserve ou vinaigre : 1 an, gelée : 6 mois à un an, alcool : 3 ans,
Pegeon, Élisabeth (dir.). Le Traité Rustica de la conservation. Rustica, 2012. 543 p. — ISBN 978-2-8153-0238-8 . — p. 290-295.

Voir aussi sur www.arbre-fruitier.com une liste des variétés commercialisées.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Groseillier à grappes » in Notes de terrain (27 mars 2016)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Cryptomyzus ribis (Aphididae)

groseillier à maquereau

2004-02-13T18:17:23Z

Ou Ribes grossularia, pique-pou.
Le groseillier à maquereau demande peu d'entretien mais il peut être victime de l'oïdium (il existe des variétés résistantes, mais souvent moins appréciées gustativement). Ses fruits, très juteux sont bien protégés par les épines des rameaux. Les variétés disponibles en France sont peu nombreuses contrairement au Royaume Uni.
Outre sa consommation dès la cueillette [1], ces groseilles peuvent être incorporées aux dessert et confitures et, pour les (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, janvier, février, mars, novembre, décembre, avril, mai, juin, juillet, aout, fruits, vert, rose, 1,50 m, 50 cm, potager, janvier, février, léger, mars, drainé, frais, oui, haie ou lisière, 1,20 m, grossulariacées, juin, juillet, aout, arbuste ou arbrisseau, dessiccation (séchage), congélation, conserve (appertisation), un jour, deux jours, frais, vinaigre, Grossulariaceae, glomérule, baie, sans type spécial, tige, sucre, alcool, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), marcotte, entretien et fructification, antidiarrhéique, anti-inflammatoire, antipyrétique (ou fébrifuge), antirhumatismal, antiscorbutique, apéritif, astringent, diurétique, fortifiant, stomachique, sudorifique (diaphorétique), tonique, folia, fructus, antigrippal, un an, Nature en ville, potentiel pollen : 3/5, potentiel nectar : 3/5, galles citées

sureau noir

2004-02-13T15:42:30Z

Ou grand sureau, arbre de Judas, sambuquier, sampéchier, haut bois.

Le sureau peut atteindre — exceptionnellement — 10 m de haut. Ses fleurs sont utilisées à diverses boissons (« vins », pétillants) ou à parfumer desserts et confitures et aussi à des fins médicinales, ses fruits s'utilisent en gelées et en confitures [2]. Ceux-ci sont à récolter lorsque leurs pédoncules sont bien rouges, signe de maturité [3]. Ils ne doivent pas être consommés crus car ils contiennent des toxines — dont la sambunigrine — qui sont détruites à la cuisson ; d'où leur propriété laxative parfois utilisée.

À l'état naturel, on trouve des individus à feuillage plus ou moins laciniés mis ensuite en valeur par les pépiniéristes pour leur valeur esthétique.

Le bois de sureau est de piètre qualité ; plus dur dans les vieux troncs, il est parfois utilisé, pour les manches de petits outils ou ,de part sa souplesse, pour les fourches ; on le cultive alors en têtard pour en récolter les perches tous les 3-5 ans. Feuilles et aubier contiennent de l'acide cyanhydrique, toxique.

Le sureau fait aussi l'objet de dictons: À Sainte Colette (6 mars), on voit à vue d'œil, au sureau pousser des feuilles.

À la Sainte Colette (6 mars), le sureau s'effeuillette.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

[2] Suivant les modes de conservation, la limite de consommation peut varier. Ainsi on peut trouver frigo (baies) : 3-5 jours, gelée : 1 an, congélateur : 8 mois, sec (fleurs) : 6 mois, alcool (fleurs) : 2 ans, vinaigre (fleurs) : 1 an,
Pegeon, Élisabeth (dir.). Le Traité Rustica de la conservation. Rustica, 2012. 543 p. — ISBN 978-2-8153-0238-8 . — p. 512-515.

[3] Encore que des individus ont les pédoncules déjà rouge magenta, dès juillet, avant la fin de la fructification.

Les fruits et les jeunes rameaux sont utilisables en teinture (jaune, violet). Le feuillage est utilisable en purin bouilli comme répulsif à campagnols.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Sur les risques d'intoxication, voir aussi sur le Système canadien d'information sur la biodiversité. Système canadien d'information sur les plantes toxiques.

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Epitrimerus trilobus (Eriophyidae)
❦ [Placochela nigripes->https://bladmineerders.nl/parasites/animalia/arthropoda/insecta/diptera/nematocera/cecidomyiidae/cecidomyiinae/cecidomyiidi/asphondyliini/schizomyiina/placochela/placochela-nigripes/] (Cecidomyiidae)