hortical, calendrier des jardins et de la nature

tilleul à petites feuilles

2010-02-12T11:41:32Z

Ou tilleul à feuilles en cœur, tilleul commun, tillet, Tilia parvifolia, Tilia sylvestris, tilleul des bois, tilleul mâle, tilleul d'hiver.

« Le tilleul commun est un arbre forestier assez répandu. Il est moins parfumé que le tilleul à grandes feuilles utilisé en herboristerie. Il accepte le calcaire et aime les terrains frais. » à vérifier puisque Escuder dit : terre fraiche sauf ceux trop secs ou perméables (calcaires, sables) et le met comme plante médicinale et cite seulement les autres comme "espèces d'utilisation proche" : tilleul à larges feuilles (Tilia platyphyllos), tilleul argenté (Tilia tomentosa), tilleul de Hollande (Tilia x vulgaris).

La floraison dure très peu, généralement en mai. Auparavant on peut récolter les très jeunes feuilles pour accompagner les salades vertes. Comme les fleurs de mauve offrent une sensation mucilagineuse sur la langue.

C'est le tilleul forestier par excellence mais comme il supporte assez bien la taille et la pollution, il est très utilisé en plantation urbaine d'alignement.

Son liber ou tille a servi à faire des cordages (puits) et des liens horticoles [1].

[1] Le jute est d'ailleurs du au liber d'un arbre exotique (Corchorus capsularis) de la même ancienne famille des tiliacées maintenant rattachée aux Malvaceae.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Phytoptus erinotes (Phytoptidae)
❦ Phytoptus tetratrichus (Phytoptidae)
❦ Eriophyes exilis (Eriophyidae) = Eriophyes leisoma
❦ Aceria lateannulata (Eriophyidae) = Eriophyes tiliae
❦ Dasineura tiliae (Cecidomyiidae) = Dasineura tiliamvolvens
❦ Dasineura thomasiana (Cecidomyiidae)
❦ Didymomya tiliacea (Cecidomyiidae) = Didymomya reaumuriana
❦ Contarinia tiliarum (Cecidomyiidae)

Calendrier pollinique de l'APPA-NPDC exemple 2004-2016 pour les tilleuls
sem.\ann.	04	05	06	07	08	09	10	11	12	13	14	15	16
	Codes : 1 (< 1 %), 2 (1-5 %), 3 (5-10 %), 4 (10-25 %), 5 > (> 25 %)
7	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	_
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22	_	_	_	3	1	_	_	4	1	_	2	_	_
23	_	_	2	1	_	_	_	4	1	—	2	2	1
24	3	4	nc	3	3	3	_	4	2	2	4	2	2
25	4	4	4	4	4	5	4	4	3	—	2	2	3
26	5	4	4	5	3	4	5	4	3	3	3	4	2
27	4	4	5	4	4	5	_	4	2	5	5	4	5
28	3	4	3	_	4	3	4	2	4	4	4	5	4
29	3	2	3	_	3	4	_	_	5	3	3	4	3
30	2	2	_	1	2	2	_	2	2	2	2	3	3
31	_	_	_	_	_	_	_	_	2	4	_	2	2
32	_	2	_	_	2	2	_	2	2	4	2	_	2
33	2	_	2	_	2	2	_	_	2	3	2	_	2
34	2	_	_	_	_	_	_	2	2	2	_	_	1
35	_	_	_	_	2	_	_	_	1	_	_	_	_
36	2	_	_	_	_	_	_	nc	1	_	_	_	_
37	2	_	_	_	_	_	_	nc	1	2	2	_	_
38	2	_	_	_	_	_	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc
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anis

2008-08-17T15:40:37Z

anette

- utilisation / ensoleillée, annuel, avril, mai, juillet, aout, aout, septembre, feuilles, blanc, 30 cm, 60 cm, 30 cm, potager, graines, léger, condiment, sec, oui, pauvre, apiacées (ombellifères), aout, septembre, surface/ratissage, Apiaceae, pH 6, pH 6,5, médicament, ombelle, akène, hermaphrodite, entomogame, thérophytes (annuelles), barochore, antispasmodique (spasmolytique), carminatif, digestif, hypotensif, sédatif (calmant), stimulant, tonique, semen, simple en vente libre, sur le capitulaire De Villis

gui_

2006-10-01T13:01:22Z

nid èd chochire, ramon èd chorchire

- utilisation / mars, avril, mai, jaune, vert, oui, novembre, décembre, arbuste ou arbrisseau, viscacées, Santalaceae, 1 m, médicament, glomérule, baie, vert-jaune, dioïque, endozoochore, entomogame, phanérophytes (arbres), diurétique, hypotensif, folia

aubépine à deux styles

2006-09-02T19:29:56Z

épin-ne blanque, blank épin-ne, blank épène

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, mai, juin, feuilles, fruits, blanc, 30 cm, horticole-jardin d'agrément, argileux, calcaire, humifère, septembre, profond, 10 m, oui, fleur parfumée, arbre, haie ou lisière, 5 m, 1,20 m, rosacées, aout, septembre, arbuste ou arbrisseau, dessiccation (séchage), conserve (appertisation), Rosaceae, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, médicament, corymbe, rouge [+ rose], blanc, sans type spécial, piridion, avril, couronne, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), apogame, antiscorbutique, antispasmodique (spasmolytique), astringent, diurétique, hypotensif, sédatif (calmant), folia, flores, fructus, simple en vente libre, tonicardiaque, Nature en ville, potentiel pollen : 3/5, potentiel nectar : 2/5, galles citées

ail des ours

2006-07-22T10:08:53Z

Ou ail des bois.
L'ail des ours est une plante de sous-bois, un ail aux feuilles aplaties en forme de lances qui disparaissent en hiver. Seul, alors, un petit bulbe maintient la plante en vie. Il a tendance à s'étaler en plate-bandes à l'ombre d'arbres ou en lisière de grandes haies ombrageuses, de préférence en terrain frais, parfois humide.
On le repère à ses fleurs qui apparaissent, d'avril à juin, après les feuilles et que l'on peut utiliser comme condiment décoratif en cuisine. Ses (…)

- utilisation / ombragée, mi-ombre, vivace, avril, mai, juin, feuilles, fleurs, blanc, 50 cm, bulbe/gousses, frais, oui, feuillage parfumé, fleur parfumée, fertile, haie ou lisière, mare/bords d'eau ou fossé, humide, sous-bois, liliacées, Amaryllidaceae, bulbe, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, pH 8,5, ombelle, akène, hermaphrodite, entomogame, autogame, barochore, géophytes (hivernage souterrain), antidiarrhéique, antirhumatismal, antiseptique, antitussif (béchique), carminatif, digestif, diurétique, expectorant, hypotensif, stimulant, vermifuge (antihelminthique, ténifuge), vulnéraire, folia, radix, Nature en ville, potentiel pollen : 4/5, potentiel nectar : 4/5

berce

2006-01-29T19:42:16Z

Ou grande berce, herbe aux vaches, patte de loup, patte d'ours, ursine, herbe du diable, fausse acanthe.

La berce — ou grande berce — est très répandue dans les près, lisières et terrains humides et les bords de routes et chemins. Ses tiges creuses et cannelées sont de haute taille, ce qui fait que sa floraison blanche dépasse largement les herbes voisines. L'inflorescence (l'ombelle) peut atteindre une vingtaine de centimètres, ensuite, les graines peuvent rester longtemps sur pied avant leurs dispersion.

La berce préfère les sols riches, frais et pas trop acides. Elle sert de garde manger à beaucoup d'insectes, de terrain de chasse aussi à d'autres et aux araignées. Enfin, ses tiges creuses servent d'abri à divers invertébrés.

Comme pour plusieurs apiacées, il faut la manipuler avec précaution car elle peut provoquer des réactions photosensibles de la peau [1]. Toutefois les feuilles peuvent être consommées cuites ou dans les salades pour les plus jeunes. Les jeunes tiges peuvent être mangées crues après avoir été pelées. Les autres parties sont plutôt à consommer en condiment (fleurs, gaines, racines).

[1] Présence de furanocoumarines ou furocoumarines.

Les tiges, sucrées, peuvent servir à préparer des liqueurs.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Macrolabis heraclei (Cecidomyiidae)

brunelle

2006-01-23T17:57:14Z

Ou prunelle, brunette, petite consoude.
La brunelle est une petite herbacée vivace de prairie et de lisière. Sa floraison, bleu-violet très rarement blanche, s'étale de mai à octobre suivant les années et crée des taches bleutées sur les pelouses où elle a pu s'installer. Elle supporte les tontes et il peut être intéressant de laisser quelques parties moins souvent tondues pour profiter de sa floraison qui reste basse (10 cm) dans ces conditions. En lisière non tondue, elle peut monter à (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, avril, septembre, octobre, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, blanc, mauve, violet, 40 cm, sec, frais, oui, calcaire possible, haie ou lisière, bourgeons/jeunes pousses, prairie, lamiacées (labiées), couvre-sol, teinture, traçante, Lamiaceae, cyme, akène, verts, jaunes verdâtres, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, gynodioïque, anti-inflammatoire, antipyrétique (ou fébrifuge), antiseptique, antispasmodique (spasmolytique), astringent, carminatif, hypotensif, rafraichissant, flores, potentiel pollen : 1/5, potentiel nectar : 3/5

souci officinal

2004-03-28T16:26:09Z

souci, flaminète, sosisse, mirliton

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, annuel, mars, avril, mai, septembre, mars, avril, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, novembre, feuilles, fleurs, orange, 40 cm, 60 cm, 30 cm, condiment, drainé, oui, fertile, astéracées (composées), Asteraceae, dessiccation (séchage), 3 ans, 5 ans, vinaigre, pH 6, pH 6,5, pH 7, médicament, capitule, racème (grappe), akène, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, autogame, thérophytes (annuelles), anti-inflammatoire, antipyrétique (ou fébrifuge), antiseptique, antispasmodique (spasmolytique), antitussif (béchique), cholagogue, cholérétique, hypotensif, stomachique, sudorifique (diaphorétique), vulnéraire, cicatrisant, flores, emménagogue, dermatologique

nigelle de Damas

2004-03-19T09:46:55Z

La nigelle de Damas est semée de mars à mai, directement en place, en massif le plus souvent. Elle est aussi utilisée en prairie fleurie. Il en existe plusieurs cultivars.
Cette plante annuelle décorative est parfois utilisée comme condiment pour ses graines, légèrement toxiques, par confusion avec Nigella sativa, aussi connue comme « cumin noir » (zwarte komijn et « fleur de muscade » aux Pays-Bas).

- utilisation / ensoleillée, annuel, mars, avril, mai, juin, juillet, aout, blanc, bleu, rose, 40 cm, 20 cm, horticole-jardin d'agrément, graines, condiment, frais, oui, prairie, renonculacées, juillet, aout, Ranunculaceae, 3 ans, follicule, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, thérophytes (annuelles), fleur solitaire, hypotensif, semen, sur le capitulaire De Villis

aubépine monogyne

2004-03-06T09:40:26Z

Ou épine blanche, aubépin, albespin, noble épine, épine de mai, bois de mai, aubépine à un style, pire d'oiseau, senellier, valériane du cœur, Mespilus monogyna.

L'un des petits arbres les plus utiles en haie mais il a été un temps « interdit », accusé de faciliter la propagation du feu bactérien dans les vergers. Il est apprécié dans les haies pour sa floraison et… ses épines. L'aubépine monogyne doit son nom au style unique de la fleur même si on peut parfois observer des corymbes (« bouquets ») ou des fleurs à un ou deux styles (en minorité) sont mélangées. Certains exemplaires non cultivés ont les fleurs qui rosissent à maturité, d'autres, non.

Les cenelles (fruits) sont utilisables pour fabriquer des boissons alcoolisées ou des confitures [1]. Elles pouvaient aussi être réduites en farine — comme les fruits de l'églantier — en période de disette. Bourgeons, très jeunes feuilles et fleurs sont à mettre dans les salades.

La floraison de l'aubépine est le signe de l'arrivée définitive du printemps dont les prémisses étaient le floraison du prunellier.

Parmi les parasites les plus communs, on peut citer :
— la lyde du poirier (Neurotoma saltuum ou Neurotoma flaviventris) un hyménoptère à fausses-chenilles qui consomme le feuillage ;
— les chenilles urticantes du bombyx cul-brun (Euproctis chrysorrhoea) qui s'attaque aussi au feuillage.

[1] Pour une gelée : faire blanchir les fruits (5 min) puis les presser et faire bouillir le jus avec son poids de sucre jusqu'à bonne consistance.

L'essence sert souvent de porte-greffe au poirier et au néflier.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Dasineura crataegi (Cecidomyiidae)
❦ Eriophyes crataegi (Eriophyidae) = Aceria crataegi
❦ Phyllocoptes goniothorax (Eriophyidae)
❦ Dysaphis ranunculi (Aphididae)
❦ Dysaphis crataegi (Aphididae)