pointe droite et aiguë, faisant corps avec la tige, las rameaux ou un autre organe, et ne pouvant en être détachée sans déchirer les fibres : prunellier, aubépine, groseillier épineux. « déf. TB [Coste] »

Techniquement, l’épine fait partie de la tige alors que l’aiguillon ? (rosier, par exemple) est d’un tissu cellulaire différent naissant de l’épiderme de l’écorce.