❦ hortical
brassicacées (capparales)
AGP III : Brassicaceae (Brassicales)

bourse à pasteur

Capsella bursa-pastoris ; picard piétin, malète èd berji

calendriers

floraison (racème (grappe))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 gel
fructification (silique)
récolte
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ou capselle, boursette, malette, bourse à berger, tabouret, thlaspi, moutarde sauvage, bourse de Judas.
 

La bourse à pasteur pousse plutôt sur les sols secs, les décombres et bords de chemin, souvent sur des terrains anthropisés ; c’est en effet une plante rudérale.

On consomme ses rosettes? de feuilles? en salade avant la parution des fleurs? et graines. C’est à la floraison que la bourse à pasteur est le plus reconnaissable avec ses fruits? en triangle inversé. Ces derniers, tombés au sol, aurait la propriété d’attirer des larves et de les digérer pour favoriser leur croissance ou pour se protéger [1]. Même si la bourse à pasteur n’utilise pas les insectes pour se reproduire, elle fournit tout de même un peu de nectar.

 
Capsella bursa-pastoris est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales
Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Herbier du Québec
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
publication : 2 septembre 2014 ; mise à jour : 20 août 2015

[1Cité dans La Salamandre n° 228 (juin-juillet 2015), spécial Plantes carnivores : « Bombe végétale : une graine qui tue pour mieux germer, est-ce de la science-fiction ? », page 40.

 portfolio

 
 
 

coste

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Quelques relevés par type d'événement

❦ floraison 2017 (printemps) (Val de Marque) :  11 mars - 17 avril
❦ floraison 2015, début (Val de Marque) :  5 janvier
❦ floraison 2014, début (Val de Marque) :  26 janvier

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